CHUMS 40周年に向けて 【酒を造ろう in 高知】

CHUMSが保全協力している高知県東洋町を流れる野根川。

その野根川の水を引いた水田で地元農家さんと酒米を作り、野根川の水を使い
地元高知県の酒蔵　酔鯨酒造で、一緒に2023年に迎えるCHUMS 40周年の祝い酒を作ろう！プロジェクト。

2021年4月に社員でこのお酒を造るための田植えをしてまいりました。

8月に収穫を迎えます。
収穫した酒米をつかい、翌年には、お酒仕込みとなるわけです。

一緒にCHUMS40周年に向けてお酒を造りませんか？

  日時：2021年8月9日（月）・10日（火）
場所：高知県東洋町
出発：羽田空港又は伊丹空港

1日目は、高知県東洋町を流れる野根川の水源で作った酒米を、鎌を使って稲刈りをし収穫、夜はCHUMS BBQ NIGHTで現地ならではの美味しい食材を使った地産地消のバーベキュー、カツオの藁焼きを目の前で見てカツオのたたきをいただいたり、みんなで盛り上がりましょ！2日目は、今回のテーマとなっている野根川の自然の美しさを感じながら、野根川の吊り橋を渡ったり、美しい川沿いをウォーキングしたり、川に定置網をしかけて野根川の生態系を見ながら川博士の話を聞いたり、野根川で思いっきり遊びましょう。そして最後は、今回のお酒を造る、酔鯨酒造へ立ち寄ります。

※内容は変更となる可能性がございます。予めご了承ください。

参加者プレゼント

・CHUMS 40周年 祝い酒（2023年にお届け）
・お土産（米：5kgパック）

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