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バターチキンカレー
バターチキンカレー
バターチキンカレー
【チャムス×スパイスカフェ】東京都墨田区の名店“スパイスカフェ”とのコラボレーションにより開発した、チャムスオリジナルの“バターチキンカレー”が作れるスパイスセットです。1セットで4人分、一回使い切りで必要なスパイスが全て揃っており、本格的な味をご自宅やキャンプでも楽しめます。辛いのが苦手な方にも！大人も子供もみんなで楽しめるまろやかな風味。辛さレベル：★☆☆☆☆
４人分
-
- 使用商品
- バターチキンカレー
-
- 無塩バター
- 50g
-
- 生クリーム
- 200cc
-
- 鶏もも肉
- 500g 一口大にカット
-
- トマト
- 50g（約1/2個） ダイスカット
-
- 塩
- 小さじ1
-
- 砂糖
- 大さじ1
-
- 【マリネ液】
-
- プレーンヨーグルト
- 100g
-
- ニンニク
- すりおろし大さじ1/2
-
- ショウガ
- すりおろし大さじ1/2
-
- 酢
- 小さじ1
-
- トマトピューレ
- 大さじ2
-
- ししとう
- 2本 小口切り
-
スパイスA、マリネ液、チキンを混ぜて１時間以上置いておく。
01 -
鍋にバターとスパイスB を入れて弱火にかける。
02 -
スパイスB の香りがたってきたら、①を入れて強火にする。
03 -
ふつふつしてきたら中火にして1 分炒める。
04 -
トマト、塩、砂糖を加えて8 分程度煮る。
05 -
生クリームを加えて2-3 分煮る。
06 -
塩味を調整する。
07
調理のポイント！
・バターは焦げやすいので注意して
・砂糖はお好みで調整して
・生クリームを入れたら火にかけ過ぎないように
CHUMS RECIPE
バターチキンカレー|CHUMS(チャムス)|アウトドアファッション公式通販のページです。
アウトドアファッションブランド、CHUMS(チャムス)の公式通販サイト。
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