長崎店☆ビッグニュース！4/5(日)養殖場見学イベント開催のお知らせ！
こんにちは！
今回は長崎店より、ビッグイベント開催のお知らせです！
その名も…
【CHUMS×さしみシティ 養殖見学イベント ~「ながさき刺しゃぶ」でゆうこう真鯛を堪能~】
さしみシティ？養殖？刺しゃぶ？ゆうこう真鯛？
今までのCHUMSにはなかった類で、聞き慣れない単語の連発に頭に？マークがたくさん浮かんだ読者の方もいらっしゃりますよね。
簡単にいうと、お魚の養殖から調理・実食までのフローを実際に見学・体験していただくことで、長崎の水産業に親しんでいただきたい！というイベントでございます。
今回、CHUMS直営店としては初めて、自治体や水産業に携わる方々、そして地元の飲食店と一緒に取り組むイベントが実現しました。
アウトドアブランドであるCHUMSの長崎直営店として、参加者の皆様に長崎の豊かな海や食の魅力について少しでも見聞を深めていただき、より身近に感じていただくきっかけになれば嬉しいです。
それでは、「イベントでは実際にどんなことをするの？」ということで、ここからはイベントの内容を紹介していきます👉
体験①
長崎のブランド魚〈ゆうこう真鯛〉の養殖場を漁船に乗って見学！
漁師さんの操縦する漁船に乗って、海の上に浮かぶ〈ゆうこう真鯛〉の養殖場を見学しに行きます。
まず漁船に乗る機会もなかなかないですよね🛥
風を切って海の上を走っていく時間はとっても気持ちがいいですよー！
養殖場ではゆうこう真鯛たちに餌やり体験もできちゃいます。
ところで、ゆうこう真鯛という名前を聞き慣れない方もいらっしゃると思います。
〈ゆうこう真鯛〉とは、長崎県の雄昇水産・昌陽水産が生産するブランド養殖魚です。県内特産の香り高い柑橘「ゆうこう」を活用した飼料で育てられ、地域資源を生かした長崎ならではの取り組みとして注目されています🍊
体験②
お魚の加工場で、刺しゃぶづくりの体験！
続いて加工場にお邪魔し、お刺身を盛り付ける作業の体験を行います。
プロの料理人がしっかりと教えてくださるので、初めてでも安心です。
体験③
長崎名物の新定番〈刺しゃぶ〉を、みんなで鍋を囲んでいただこう！
最後はお待ちかね！実食タイムです。
参加者みんなで鍋を囲んで、新鮮なゆうこう真鯛の刺しゃぶをいただきましょう！
あまりの美味しさにこの表情😻
ところで、ここまで何回か登場している「刺しゃぶ」って耳にしたことありますか？
実は「ながさき刺しゃぶ」は、長崎市のプロジェクト「さしみシティ」が開発した、ちゃんぽんや皿うどんに並ぶ長崎の新定番メニューなんです。
新鮮なお魚をまずは刺身で。続いて出汁にくぐらせてしゃぶしゃぶで。
異なる味わいを楽しんで、ゆうこう真鯛のおいしさをとことん堪能してください。
食事会場はCHUMS色全開で彩られた特設サイト！
海が見える絶好のロケーションで、アウトドア気分をお楽しみください⛺
※降雨、強風などの天候状況により一部変更がある場合がございます
いかがですか？？魅力たっぷりで参加したくなってきましたか？？
以下イベント詳細です！
【日程】
2026年4月5日（日）10:00～15:00
【集合・解散場所】
雄昇水産事務所（長崎市牧島町784-3）
※自家用車または公共交通機関でお越しください。駐車スペースあり。
※公共交通機関をご利用の場合、最寄りバス停「かき道4丁目」から徒歩約30分です。バスの本数が少ないため、事前にご確認ください。
【スケジュール】
10:00 昌陽水産事務所に集合
10:30～13:30 養殖場見学・刺しゃぶづくり体験
※2グループに分かれて交代での実施となります
13:30 おまちかねの昼食タイム。ゆうこう真鯛の刺しゃぶを頂きましょう！
15:00 解散
※各コンテンツの時間は多少前後する場合がございます。予めご了承ください。
【定員】
先着20名（最少催行人数5名）
【対象】
小学生以上
※本イベントでは、漁船に乗船し足場の不安定な養殖場の見学や、加工場で刃物を使用する体験を行います。これらの内容に対応できる方を対象としています。
【参加費】
￥6,930（税込）／1名 ※体験費、昼食代を含む
【持ち物】
・動きやすく汚れてもよい服装（海水や魚の加工で汚れる場合があります）
・着替え（濡れたり汚れたりした場合に備えて）
・（雨天の場合）レインウェア ※イベントは雨天決行です。特に船上では傘をさすことができませんので、雨が予想される場合はレインウェア（雨合羽）を必ずお持ちください。
・飲食物持ち込みOK（詳細は下記）
【飲食物の持ち込みに関して】
・飲食物の持ち込みが可能です。体験中の水分補給や軽食はもちろん、お食事時間に合わせた飲食物もお持ち込みいただけます。
・イベントでは刺しゃぶと塩むすびを提供いたしますが、その他の提供はございません。お飲み物や追加のお食事など必要に応じてご用意ください。
・お食事時間のアルコール摂取に関しても適量であれば特に規制はございませんが、ドライバーや20歳未満の方の飲酒は固くお断りいたします。
【天候条件に関して】
・イベントは雨天決行、荒天中止となります。
・万が一荒天が予想される場合、開催2日前である4/3の夕方に開催判断をし、中止となるの場合のみ4/3（金）20時頃までにご連絡いたします。
・万が一海況が悪く、当日船が出せないと判断した場合、養殖場見学の行程が省略となります。
・その他、天候状況によっては一部内容を変更する場合がございます。自然の中で行うイベントのため、ご了承ください。
【参加規則およびその他注意事項】
・参加に際しては体調には万全の配慮をした上でご参加ください。
・イベント参加中の映像、写真、記事、記録等は、テレビ、新聞、雑誌、インターネット、次回イベントポスター・パンフレット、その他の媒体に掲載されることがあります。参加者は、参加申込を行うことにより、出場中の映像等がこれらの媒体に掲載されることについて予め承諾したものとみなされます。
・イベントへの参加に際し、公共上のマナー、ルールを遵守ください。
・イベント前にアルコールを摂取しての本イベントへのご参加はお断り致します。 ただし、お食事時間の飲酒は適量であれば問題ございません。
・上記の他、本イベントに関する事項については、主催者、およびスタッフの指示に従ってください。従わない場合は、参加をお断りする場合があります。
・万が一事故やケガが発生した場合、弊社に過失がある状況での事故の場合は損害保険適用になります。但し、お客様自身の原因の場合には当該保険では担保されないため、お客様自身での対応となります。予めご承知おきください。
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お申込みは先着順となります。
〈 お申し込みはこちらのリンクから 〉
QRコードからもお申し込みページに飛べます。
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受付が完了次第、reservation@airreserve.net←こちらのアドレスより自動送信メールが届きます。
設定などにより受信が出来ない事のないよう、ご協力をお願いいたします。
尚、ご予約を完了したにも関わらずメールが10～20分前後経過してもメールが届かないなどにより、ご予約が正常に行われているかご不安がある方は、CHUMS長崎スタジアムシティ店までお電話にてお問い合わせをお願いいたします。
※お問い合わせ時に満席で、且つご予約が完了していない場合のご対応は致しかねますので予めご了承下さい。
※イベントに関するご質問など、お問い合わせはCHUMS長崎スタジアムシティ店までお願いいたします。
CHUMS長崎スタジアムシティ店 TEL：095-801-1545
それでは、皆様のご予約を心よりお待ちしております！
以上、CHUMS長崎スタジアムシティ店でした！
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